SALADES / SALATE


Salade de saison
Salat der Saison
4,20


Salade de Tomates aux anchois et câpre
Tomatensalat mit Sardellen und Kapern (! D !)
8,00


Salade au chevre-lard
Salat mit Ziegenkäse im Speckmantel (! G !)
12,50


Salade aux crevettes roses
Salat mit Garnelen (! D !)
13,00


Salade pique-nique de l’ile d’yeu
Salat mit Kartofeln, Ei und Oliven auf geräuchertem Thunfischbett (! CD !)
13,00


MISE EN BOUCHE / VORSPEISEN


Assiette vitrine Mongi
Vorspeisenteller à la Mongi (! AGN !)
10 dag: 4,90


Magret de canard fumé au confit d’oignons
kaltgeräucherte Entenbrust mit Zwiebelconfit (! G !)
13,50


POUR CALMER LA FAIM / Für den kleinen Hunger


Sandwich de la vitrine
Wählen Sie die Zutaten aus dem Sortiment unserer Vitrine
€ 4,90


SOUPES / SUPPEN


Soupe à la crème de légumes au gingembre
Gemüsecremesuppe (! GL !)
4,00


La même soupe au thon fumé
Die gleiche Suppe mit geräuchertem Thunfisch (! DGL !)
5,90


LES PLATS / HAUPTSPEISEN


Cassolette de bar et courgettes
Wolfsbarschragout mit Zucchini und Käse überbacken (! DGLO !)
21,00


Vol-au-vent au ragoû de crevettes roses
Blätterteigpastete gefüllt mit Garnelenragout (A,C,D,G,O)
€ 21,00


Coq au vin jaune franc-comtois (le Roi)
Hahn geschmort in vin jaune (der König) (! GLO !)
21,00


Spagetthi facon "la cusine"
selbstgemachte Spagetthi mit Gemüse auf Rohschinkenbett (! A,G !)
€ 14,00

POUR FINIR EN BEAUTÉ / NACHSPEISEN


Fromages (Comté, Ficielle, Délice de Bourgogne, Roquefort papillon, Brebis truffé)
Ausgewählte Käsespezialitäten (! G !)
10 dag: 6,20


Moelleux mi-cuit tout chocolat coulant
warmer Schokoladekuchen mit flüssigem Kern (! ACG !)
7,20


Parfait de nougat sur coulis de fraise
Nougatparfait auf Erdbeersauce (! C,G,H !)
€ 6,90


Gerne bereiten wir Ihnen auch andere französische Spezialitäten nach Vorbestellung.